中国菜以其丰富多样的菜式、各不相同的口味、五花八门的烹饪方式深受国人喜爱。同时，越来越多的外国人士也对中国菜情有独钟。各式各样的中国菜馆已经遍布世界各地。今天北美购房网的小编就为您讲讲当美国人遇到中国菜的故事。

近年来，美国人口味越来越偏爱辣味，所以川菜与湘菜更为美国人所喜欢。

美国人and川菜

1.夫妻肺片

很多人还没咽下去就直接吐了出来，能吃辣的人也是辣得直打喷嚏，看样子真是辣的够呛。不过也有人说，尝起来有点像意大利菜呢。

2.回锅肉

这道菜的鲜香大家都挺喜欢。

3.宫保鸡丁

也得到了大家的接受。这是很多美国人在中餐馆常常会点的菜。

4.醋溜土豆丝

大家普遍觉得看起来像是虫子，口感嘛，就像是炸薯条掉进水里了。

5.毛血旺

虽然大家都对强劲的辣味有一定的心理预期，但是普遍还是被非主流的猪血丸子给震惊到了。有几个斗胆一试的，也给吐了出来。

由于文化、饮食习惯存在差异，所以这种麻辣口味的川菜要让美国人很快的全盘接受，还是有一些难度的。但也就是由于川菜这种鲜明的特性，才让越来越多的外国人爱上中国菜，让中国菜成为“世界菜”。

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