一切始于一场“疯狂的梦”

2002 年的纳帕谷，Juan Mercado 还是一名医院管理人员。他的日常工作是处理医疗账单、管理病人数据，而不是嗅闻酒桶中的葡萄香气。然而，在某个不知名的夜晚，他喝下一杯令人惊艳的纳帕赤霞珠，顿时觉得生活中缺少了些什么。他的内心燃起了一个疯狂的梦想——酿造世界上最好的葡萄酒。

但问题来了，他对酿酒一无所知。

幸运的是，Juan 并不是一个轻易放弃的人。他开始疯狂地学习葡萄酒知识，跑遍纳帕谷各大酒庄，向经验丰富的酿酒师请教。在某次聚会中，他遇到了投资银行家 Wendell Laidley，一个对葡萄酒有着狂热爱好、同时擅长计算风险的人。两人一拍即合，决定创建 Realm Cellars，一个专注于打造顶级纳帕葡萄酒的品牌。

他们没有自己的酒庄，也没有葡萄园，只能向别人租借酒窖、购买优质葡萄。但他们有的是一颗不服输的心。

2005 年大火，烈焰中的重生

Realm 的前几年过得并不容易。他们的第一批酒是在 Sherwin Family Winery 生产的，随后在 Laird Estate 和 Chateau Boswell 辗转酿造。酒庄起步艰难，但 Juan 和 Wendell 坚持不懈，慢慢建立起自己的名声。

然而，真正的考验在 2005 年降临。

这一年，纳帕谷的 Mare Island 发生了一场毁灭性的酒窖纵火案，超过 4 万箱珍贵葡萄酒在大火中化为灰烬。而 Realm 也未能幸免——他们 2003 年的全部库存在这场灾难中付之一炬。

对于任何一家年轻酒庄来说，这无疑是毁灭性的打击。Juan 和 Wendell 站在被烧毁的酒窖前，望着残存的酒瓶碎片，眼神复杂。他们辛苦打造的品牌，似乎就要在这场大火中终结。

但他们选择了 不放弃。

他们重新站了起来，带着仅存的资源，四处寻找新的葡萄供应商。他们用尽人脉，向纳帕谷最顶级的葡萄园主们寻求合作。幸运的是，一些知名的种植者——如 To Kalon 和 Dr. Crane 葡萄园的管理者，被他们的坚持所感动，决定向 Realm 提供顶级葡萄。

就这样，Realm 在火焰中重生，从灰烬中站起，再次踏上征程。

2011 年：濒临破产，绝境逢生

时间来到 2011 年，Realm 再次面临至暗时刻。

这一年，纳帕谷遭遇了一个异常寒冷的生长季，秋季还夹杂着大雨，导致葡萄的成熟度不稳定。大多数酒庄都受到了影响，而 Realm 更是遭遇了双重打击——他们的一款核心产品 The Bard 2009 被检测出严重的 Brettanomyces（一种可能导致不良风味的酵母污染）。面对这一问题，Realm 选择了销毁所有 250 箱受污染的葡萄酒，甚至还回购了已经售出的部分酒瓶。

此举让酒庄损失惨重，几乎濒临破产。

而雪上加霜的是，他们 2011 年份的葡萄酒在市场上遭遇了灾难性的评分。各大酒评家对这个年份的酒表现冷淡，低分评价让他们的销售遭受重创。

但 Juan 和 Wendell 再次展现了他们的韧性。他们咬紧牙关，不仅没有放弃，反而开始重新思考Realm 的未来。他们决定找来真正的酿酒大师，彻底改变酒庄的命运。

2012 年，天降贵人

2012 年，Benoit Touquette走进了Realm酒庄的大门。

这位来自法国波尔多的酿酒师，拥有波尔多大学的酿酒学与化学硕士学位。他的酿酒风格大胆、前卫，充满创造力。他与 Juan 早在 2007 年就认识，甚至还曾做过室友。2012年，当Realm处于最艰难的时刻，他决定加入，并用他的技术和经验，带领 Realm 走向辉煌。

这一年，纳帕的气候异常完美，葡萄果实成熟度极佳。2012年的 Realm 葡萄酒获得了前所未有的高分，彻底改变了酒庄的命运。他们终于度过了最黑暗的时期，迎来了光明的未来。

2020 年：酒庄的未来

如今，Realm 已经从当年的无名小卒，变成了纳帕谷最受尊敬的顶级酒庄之一。他们不仅收购了 Moonracer Estate（前 Hartwell 酒庄，收费价格约900万美金），还在 Pritchard Hill 收购了 Houyi Vineyard（收购价格约3900万美金），使得他们终于拥有了属于自己的葡萄园。而 2024 年，他们更是在 Calistoga 开设了 Realm North，进一步扩展了自己的影响力。

Realm 的酿酒哲学始终如一：既尊重传统，也勇于创新。他们不仅在酒瓶上使用防伪技术 Prooftag Bubble Tag，还采用高科技瓶塞，以确保每一瓶酒的品质稳定。

更重要的是，Realm 已经不仅仅是一个酒庄，它更像是一种文化、一种精神的象征。它代表着 不屈不挠的精神、对艺术与科学的完美融合，以及对卓越的不懈追求。

Realm Cellars近年来通过一系列收购不断扩展自己的葡萄园和生产基地，以下是他们收购的主要酒庄和葡萄园：

1. Moonracer Estate（前 Hartwell Estate）

收购时间：2015年底
位置：Stags Leap District, Napa Valley
收购内容：酒庄、葡萄园（约20英亩）及地下酒窖

• Realm在2015年收购了Hartwell Estate，包括酒庄、酒窖和20英亩的葡萄园。

• Hartwell家族在2020年又将其余两块葡萄园地块（包括最早于1986年种植的2英亩葡萄园）出售给Realm。

• Moonracer Estate现在是Realm的总部，并进行了全面的改造，包括新增酒窖、办公空间和生产设施（Whisky Hotel）。

• 该酒庄出产的Moonracer系列葡萄酒成为Realm的标志性酒款之一。

2. Houyi Vineyard & Winery（前 Nine Suns Winery）

收购时间：2022年中
位置：Pritchard Hill, Napa Valley
收购内容：酒庄、葡萄园（约23英亩）、Nine Suns 品牌及酒库库存

• Nine Suns Winery 由 Chang 家族创立，他们于 2010 年从San Diego Chargers 的前业主 Alex Spanos 手中购得该地。

• Realm 早在 2013 年就开始从Houyi Vineyard采购葡萄，直到2022年完成收购。

• Realm 保留了 Houyi Vineyard的名称，并在酒庄基础设施上进行了重大改进。

• 这里出产Houyi Cabernet Sauvignon，也是Realm重点打造的高端酒款之一。

3. Realm North（前 Summers Estate / Brasswood Winery 生产基地）

收购时间：2024年中（租赁）
位置：Calistoga, Napa Valley（Tubbs Lane 附近）
收购内容：酒庄生产设施、品酒室（用于Realm The Bard 的生产和品鉴）

• 该酒庄原为 Summers Estate，于1996年由 Jim & Beth Summers 创立，后来成为 Brasswood Winery 生产设施的一部分。

• 2024年，Realm开始租赁此地，作为他们The Bard 葡萄酒的专属生产基地，并将其命名为Realm North。

• Realm North还提供更广泛的品鉴体验，让更多酒迷能亲身体验Realm 的葡萄酒。

其他土地与葡萄园扩张

除了收购完整的酒庄和生产基地，Realm 还扩展了多个重要的葡萄园：

1. Farella Vineyard（Coombsville）——长期租赁，曾是Robert Mondavi的重要葡萄供应地，现在是Realm重要的种植基地。

2. Dr. Crane Vineyard（St. Helena）——来自Beckstoffer家族管理的历史悠久葡萄园，Realm采购葡萄酿造高端酒款。

3. To Kalon Vineyard（Oakville）——Realm自2002年起从 Beckstoffer的To Kalon采购葡萄，酿造其最具标志性的酒款之一。

这些收购和扩展让 Realm 能够掌控更多优质葡萄，同时确保生产的独立性，为酒庄未来的发展奠定了基础。