我们常常用到衣食住行来形容一个人的生活，可见这个词与我们的生活息息相关，去美国不论是留学、工作还是投资，我们都得了解一些美国人的生活习惯和饮食习惯，才能更好的融入美国的生活，下面让我们一起来简单的了解一下美国人的饮食习惯吧！

美国人吃肉食绝对多于蔬菜。一份牛排10—18美金，份量绝对大，以中国人的食量一般无法解决，两个人分食刚好。 蔬菜以生食为主。 “麦当劳”或其它快餐是最经济的饭食，大约3—5美金可吃一顿。 最便宜是街边“热狗”或自动售货机食品。 自动售货机千变万化，有些售货机内也有热茶、 热咖啡、热汉堡。 美国人工很贵，在餐馆吃饭多数要付10%—15%小费。 而快餐店和售货机不用付。但美国的快餐店一定要自助， 多数自己取好食品去柜台算帐。 要饮料的话，服务员给你一个杯子， 自己去接。 吃完的餐后垃圾自己倒掉。但好处是不用付小费。 在美国， 收付小费是公开的，如果用卡结账时，账单上有一栏可填入小费数额。

此外，美国人吃生东西多，蔬菜，最典型的是沙拉。几样青菜随便一切，浇上一些dressing，盛在一个盆里，就是沙拉，很少作熟，怕维生素被破坏。牛肉，通常是6分熟的。

美国人不吃动物内脏，如猪肝，大肠，鸡心，牛肚。我们觉得美味的东西，他们很惧怕。没有什么特别的原因，他们就是觉得动物的内脏很恶心，只能丢弃，不能吃的。还有吃动物的肉，一定要把动物的头去掉。比如鱼，鸡鸭。

他们吃蘑菇，但不吃木耳。英语中对应的翻译就是edible treefungus，估计是中国人翻译的，直译就是“树上长的食用菌”。如果喜欢，你只能在亚洲人开的超市里买到。

还有，我们眼中的山珍海味，比如燕窝(bird's nest)，鱼翅(shark's fin)，鲍鱼(abalone)，熊掌(bear'spalm)等等，在他们看来不可思议：为什么连鸟的窝也要吃？鲨鱼的鳍不就是一些胶原蛋白么？鲍鱼不外乎就是一种贝类。还有，干吗那么残忍，要杀掉熊而只为了吃它的脚？

除了啤酒丶红酒丶茶和咖啡，美国人所有的饮料都是要加冰的。国内习惯早上一杯热热的牛奶，但这里，牛奶是放在冰箱里，取出来，倒入杯子就喝。凉饮料，夏天容易接受；可大冬天的，外面下着大雪，你面前摆着一杯加满冰块的水，你能接受么？他们很少喝热的东西。但食物一般都要吃热的。煮好的饺子，要放在一个有盖子的容器里。有时候出席宴会吃自助餐，很多食品都是放在一个托盘里，托盘又放在装满水的大托盘里，下面燃烧着小的酒精炉，保温。所以，招待老外的饮料，越冷越好。

看了上边的介绍，你是否对美国人饮食习惯有了更多的了解，希望以上信息能够帮助到你。