EB-5投资移民为美国增加就业机会的同时，也给南加州华人社区也带来很大改变，造成现在餐馆愈开愈多，愈开愈豪华，让上街吃饭的消费者有更多选择，产生新的饮食文化。

洛杉矶的民众现在在饮食上有更加丰富的选择，可以在天普市中国知名的成都川菜连锁店品尝到最地道的川菜，也可以在亚凯迪亚市享受到中国最流行火锅，还可以在圣盖博市丶罗兰岗市，甚至巴沙迪那市吃到着名的肥羊火锅。

除了这些中国知名连锁餐厅入驻，还有不少新开的特色餐馆，有的是旧店变新店，有了投资移民的资金注入，重新装修更加豪华，有的是全新餐厅，让洛杉矶充满了各式各样的餐厅，华裔民众选择越来越多。

移民专家许俊良律师表示，美国EB-5投资移民是针对海外投资移民所设立的移民签证类别，允许外国投资人丶配偶及21岁以下的未婚子女通过投资相当数量的资金而获得美国永久居民签证（绿卡）。

许律师表示，投资移民申请一般可以分为两种，一种是申请人通过实际经营一家公司，为美国创造10个就业机会，投资金额根据申请人公司所在地而定，分为50万元和100万元，另外一种是申请人选择投资美国移民局（USCIS）已经批准的投资区域中心（Regional Center），申请人不需要参与经营，也不必在投资区域中心所在地居住，这类投资移民投资额为50万美元。

投资餐馆是不少人的第一选择，特别对于在中国有经营餐厅经验的人来说，一中餐厅老板表示，对之前有经验的人来说，想较于其他行业，餐厅管理和经营比较方便，赢利性也比较大，因此近年来洛杉矶的中餐厅如雨后春笋般开张，特别是几个华裔民众聚集的城市，蒙特利公园市丶圣盖博市丶天普市丶阿罕布拉市丶亚凯迪亚市等。

一天普市居民也表示，现在外出吃饭选择多了很多，无论是川菜馆子还是粤菜馆子，选择都多种多样，表示投资移民最大的受益者其实是当地的华裔居民，好吃的饭馆越来越多，大家也越来越开心。

此外还有不少在中国知名度很高的连锁餐厅也在洛杉矶开店，NAREIG资深投资顾问Doris丁女士分析认为，中国连锁餐厅走进美国市场是其在中国股市上最好的包装，会刺激股价，因此近年越来越多的连锁餐厅走进美国华裔社区。