LocoMoco夏威夷米饭式汉堡
来源：http://www.xiachufang.com/recipe/1100256/作者：北美购房网时间：2015/10/27
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你有听说过Loco Moco 夏威夷米饭式汉堡吗？你有尝过这种汉堡吗？据听说味道还是非常好的，只不过每次去西餐厅点会有一丢丢消费不起，同时为了省事，也可以自己在家里做哦！
下面介绍做法
1、煮米饭
2、洋葱碎用微波炉叮2-3分钟
3、牛肉里加入黑胡椒、罗勒，生抽、蛋清、生粉、洋葱碎同一方向用力打匀
4、将牛肉泥捏压成汉堡肉样子
5、锅里放少许油，准备煎肉饼（中小火）
6、留底油煎鸡蛋（只煎一面，太阳蛋拌饭好吃）
7、熬酱汁，选酱汁的时候我是选的日本的万用酱汁。觉得太甜就加盐，太咸就加水，或者再加些黑胡椒，自己调味。（以前买的日本烤肉酱不太好吃）
8、番茄、牛油果切碎
9、将米饭盛出，鸡蛋放上面，肉饼放入盘、蔬菜（洒上色拉酱）、番茄、牛油果碎放入、最后倒入酱汁～～～拍照！开吃吧！！！一定会让你满足的！
其实真正的loco moco 是用的什么酱汁，是只有专业做的厨师才知道，但是适合自己口味的的酱汁才是最重要最美味的！最好用日韩酱汁味道比较接近^_^这次摆盘不如以前做的好，但是因为酱汁好很多，所以味道更胜一筹！！所以挑出自己喜欢的酱汁很重要噢！！！
美味的汉堡方法已经介绍给大家了，有时间可以自己做做去尝一尝吧。
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