波士顿唐人街有正宗粤菜吗
来源:http://www.mafengwo.cn/cy/15929/0-11674-15965-3-0-1.html作者:北美购房网时间:2016/5/8

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波士顿唐人街的位置在波士顿市的中国城内,离波士顿广场也就是几个街区的距离。现在,唐人街里的常居华裔已经占据了整个中国城的7.52%,规模堪比纽约唐人街,是全美唐人街的前三甲,同时,这里也是美国东北部著名的华人聚居区。
唐人街的起源来源于1870年的大罢工时期,当时有70几名20出头的中国工人在马萨诸塞州的北亚当斯一家制鞋厂内打工,在之后的十年内,这些工人逐渐移居波士顿来,越来越多的中国人也到此安营扎寨,自此,这个地方被人称之为“中国城”。到了1965年之后,美国通过了移民法案,在美华人人口开始上升,而中国城的规模也越来越大,慢慢演变成今天的繁华盛象。单是在马萨诸塞州,现如今就有大约十二万的华人,而根据官方数据显示,截至2008年,波士顿有589,823的居民,其中中国城有9275人,亚洲人占其中47%。
顾名思义,中国城里肯定是中餐为主,这里的广东人很多,所以到处都能听到粤语,如果想要在这里饱腹一顿正宗的粤菜的话,也是轻而易举的。波士顿龙虾大家都知道,十分出名,肉质紧致鲜美,而且在当地的价格也非常低。如果在国内要三四百块钱一只的龙虾,在这里,你只需20刀即可享受美味。广式吃法一般都比较讲究“锅气”,所以来一道大波龙切段,与姜葱爆炒,再来一碗米饭,这一定是广东人最爱的美味。如果要推荐酒店的话,可以选择鸿运海鲜酒家,是唐人街最大的海鲜餐厅,按斤称重,现选现做,也是有着浓厚的粤式风味,值得一试!
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