寿司这种食物最先是来源于日本国家的，但是由于现在国际性的交流越来越频繁，其中美食这一行就是非常具有说服力的一点。像是在美国大费城寿司口味便并不比日本的差，所以喜欢吃寿司但是却想要在美国旅游的人来讲，就可以选择在大费城寿司餐厅里面好好的品尝一下自己的最爱。

一般情况下寿司都是由海鲜中的鱼肉制作而成的，而美国的费城又是一个非常巨大的港口城市，所以在这里的寿司几乎都是采取的最新鲜的食材制作而成的。当然，为了避免自己吃到不新鲜的寿司，在选择寿司店的时候一定要看里面的材料是否新鲜，最主要的就是看鱼肉是否有弹性或者有异味等情况，但凡觉得寿司不新鲜的时候就不要食用，以防止出现腹泻等情况。

当然，寿司的品种也是非常多的，特别是在国外寿司行业发展成熟的地区，在选择寿司的品种以及口味来讲都是比较多的。通常情况下寿司店的装修也是有要求的，毕竟选择寿司的人大多都是具有品味的人群，所以他们对于就餐的环境要求也是非常高。

当然，由于寿司制作的原材料大部分都是选择海鲜，所以在吃寿司的时候一定要事先确定自己是否对这些食材过敏。而对于一些本来就有过敏历史的人来讲，选择寿司的时候最好是选择常见的食材制作而成的，而且在吃的时候但凡发现自己有一点不适的时候，就应该及时到医院进行检查治疗。