芝加哥是很多人到美国旅游都会选择的一个城市，这里不仅有美丽的景色还有可口的美食，那就是厚底披萨，这个美食是每个到芝加哥旅游的游客都会选择的一道美食，而且在美国很多的餐馆都会有这道美食，而这道美食最大的特色就是味美，量足。

如果你曾经吃过厚底披萨，你多半会对这种食物印象深刻：皮薄馅大，丰厚多汁的层层馅料和乳酪交叠组成的美味内陷；吃一块基本就饱了，还有可能一不小心吃到12分饱扶墙而出的程度。即使你已经做好了心理准备，见到的时候也基本会被它的广度和深度吓一大跳。这和许多高热量美食一样，背负“不健康”的恶名，却给人间不快乐的人儿们带来希望。失恋了，考砸了，吃两块就能忘记忧伤，重拾力量！这就是美食界的爆米花动作电影，肉馅和乳酪就是横冲直撞的爆破和飞车。

最经典款的厚底披萨，饼皮厚度适中，中间有一层马苏里拉馅，一层肉馅，上面有一层西红柿酱（西红柿还是不太碎的那种）。在各种老牌芝加哥披萨店，诸如Lou Malnati's, Uno's, Pizano's和Gino's East都可以找到它的身影。

所以并不是所有芝加哥披萨都是厚底披萨，但是最基础的就是要有厚底，然后上面铺满很多的馅料，然后还有芝士，这样在吃的时候可以有更大的满足感，这样在心情不好或者在很饥饿的情况下能够得到更好的口感。而厚底披萨也是很多到芝加哥旅游必须吃到的一道美食，也是芝加哥美食的代表。