在美国这个大西洋彼岸的欧美国家，饮食习俗和中国是有很大的不同的，因而一家做的好的餐厅是会很受欢迎的。和中国一样，美国的餐厅也不仅仅是美国菜，也是有很多“外来”的餐厅，菜系的，就像是每年三月，对于西雅图的吃货来说，可谓是幸福的事情啊！

每年三月，西雅图都会迎来一桩吃坛盛事——Dine Around Seattle。很多餐厅会利用这一个月的时间推出一份美味又实惠的套餐为自己做宣传。直至今日，Dine Around Seattle已经成功举办了15年，今天为您推荐九家特色的餐厅。

第一，Steelhead Dinner派克市场的经典美式晚餐，Steelhead Dinner主打经典美式餐饮，地处最能代表西雅图的派克市场。第二，Chandler’s Crabhouse西雅图最美海景餐厅，餐厅以供应新鲜的珍宝蟹而闻名。第三，Ballard Annex Oyster House啃蚝天堂，主菜可以选择以意餐为基调的clam linguini和诚意十足的Columbia river steelhead。第四，Tray Kitchen别出心裁的新派韩食，端上餐桌的新鲜蔬菜大部分都来自老板自己的菜园。第五，Girin西雅图最高大上的韩餐思密达，自酿的韩国经典米酒玛格丽酒也是店家特色之一。第六，Bar Dojo美味又上镜的高颜值菜色，这家餐厅的菜品分量属于既解了馋又不会吃得太撑的刚刚好类型，很有文艺气息。第七，Moksha好吃到哭的印度飞饼配咖喱，最近Moksha推出的餐厅月套餐里，主菜个个都是正宗的印度风情，butter chicken、karakudi lamb、tamarind halibut curry……全都吊足了胃口。第八，Seven Beef干式熟成顶级牛排，菜品所用牛肉全都是干式熟成肉。干式熟成是通过悬挂的方式将牛肉风干，和现在普遍的湿式熟成相比， 这种处理方式更传统，对肉质和环境的温度湿度要求极高。第九，Toulouse Petit美国人民最骄傲的Cajun菜系，它不但继承了法餐的口感细腻酱汁鲜美，大胆的选材用料也俘获了不少吃货心。菜菜单中得gulf shrimp、crawfish配Andouille就是一道典型的Cajun菜，甜点推荐新奥尔良的特色甜品Beignets。

以上为您推荐的九家餐厅中也是有其他国家的美食的，就像是Moksha的印度飞饼，也有各国风味混合在一起的新风味的美食，比如Toulouse Petit中的Cajun菜系，想必是很多吃货很喜欢的了。美食很美味，往往这些含有美食的餐厅的景色也是不差的，您可以在以上任意一家餐厅中一边享受美食，一边享受惬意的生活。