说起保健品，种类多的数都数不清，美国发展迅速，各类保健品种类繁多，难以鉴别哪些好那些不好，但是，但凡是保健品的都能够对人的身体起到一定的调节机能作用，大家在选购保健品的时候要注意，特别是在人生地不熟的美国旧金山。

说到保健品，就先来说一下保健品的解释，让大家更清楚点。保健品，是保健品食品的通俗说法。GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。目前市场上的保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。

保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求;保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品;保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等;保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。随着大家健康保健意识的不断增强，保健食品市场也空前的火爆起来。火爆的市场中，各种产品的质量也是参差不齐。

总而言之，大家在挑选保健品的时候要注意，要保持清醒的头脑，在购买之前可以上网啊，或者找人打听一下有关的保健品，或者询问自己的营养师，看看自己的身体适合哪种保健品，不要盲目的购买，不要听说哪个好就购买那个，要选择适合自己的。