很多人知道洛杉矶，因为它是美国华人移民最多的城市之一，因为对于很多的中国人来说，听到洛杉矶市因为它的旅游，还有就是这里有一个很大的中国城，所以很多中国人喜欢到洛杉矶旅游，但是也有很多其他的吸引着中国人到这里来游玩。因为洛杉矶有很多的华人，所以这个地方的美食就会有很多，而本文就是对洛杉矶还有洛杉矶的中国美食的介绍。

由于洛杉矶中国移民的多样性，你可以在这里品尝到各色中式美食—从成都的热辣到北京的宫廷美食，应有尽有。大部分星级餐馆都位于洛县极东角，特别是圣盖博谷，大约有600到800家中餐馆。仅山谷大道（Valley Boulevard）就有200家中餐馆。
中国菜依据地域分成不同菜系。北方食品大量使用黑米醋和面粉。南方是米食品的冠军。沿海地区喜欢海鲜，内陆省分则喜欢烹调陆生动物和蔬菜。越是潮湿的地方，如湖南和四川，越喜欢吃辣的食品，越冷的地方，如新疆，则喜欢吃羊肉和犁牛肉。如山西的名吃是手工制作的乓乓面（biang biang） ，依据面条在案板上摔的声音而得名。西安美食多用猪肉或羊肉，大量使用大蒜和辣椒。啤酒是吃肉的理想配菜酒。但是，所有食品中最出名的还是羊肉泡 馍。将饼掰碎，泡入羊肉汤。

还有北京的大馅饼，山东菜肴等等都是可以在洛杉矶找到的，因为洛杉矶有很多的华人移民，而且移民的华人又来自五湖四海，所以到洛杉矶旅游最不缺的就是美食了。