在中国家长的眼里，厨房是危险的地方，通常会禁止自己的孩子进入厨房尝试烹饪；但是美国的厨房教育却是孩子成长的必经课程，在一定程度上会促进孩子的成长发育。那么，其具体情况到底如何呢？厨房教育在美国专家的眼里到底有什么优势呢？ 

第一，会做饭的孩子更有安全感。专家认为，厨房教育对于培养孩子的生存能力有很大帮助，可以让他们感到自己是可以被信赖、被依靠的，对于安全感、自信心、独立性的培养大有裨益。

第二，从做饭中学习知识技能。美国的教育专家认为厨房能够教给孩子的东西很多：从小就受到危险的菜刀、火的刺激，促进孩子的智能发育；此外，从实践当中认颜色、数数量，体验酸甜苦辣的不同味道。

第三，劳动的辛苦需亲身体验。正所谓“吃苦在前，享受在后”，要想享受美食，就需要付出劳动。

第四，增进亲子关系。事实上增进亲子关系未必需要很长时间，在厨房教育的“有效时间”里，有交流、有协作，最有助于增进感情。

综上所述，中国家长不应当将自己的子女局限在较小的生活圈之中，而是要他们多多体验别样的生活情趣，使得他们在时间之中成长，去感受成人的世界。