目前而言，美国的快餐行业发展迅速，不仅在其国内遍布大街小巷，而且也将其快餐理念传递到世界各地，尤其是在新兴的经济体中国市场内发展飞速。那么，美国的快餐文化究竟是怎么样的呢？

美国是一个发现新大陆后以欧非为主的移民国家，经济科技迅速发展。并且，由于当时二战后美国经济复苏，美国工业文明和全球扩张步伐加快；忙于创造财富而奔波的美国人，生活节奏越来越快，其生活方式也发生了相应的改变。这种改变体现在对饮食要求越来越简单快速，崇尚速度和效率，但也间接从而推动了餐饮业的发展。

因此，为适应生活节奏的加快以及人们饮食观念与需求的改变，一种新的快餐模式迅速推广并占领餐饮市场，当初真正带动快餐业蓬勃发展的还是公认的麦当劳。其专营某种食品，注重速度和方便，以更加低廉的劳动力和原料成本形成了明显的竞争优势。

综上所述，美国的快餐文化是在社会经济发展、人们生活节奏加快、时间价值越来越重视的背景下出现的，其也对中国的饮食行业的发展产生了至关重要的深远影响。