美国的感恩节、万圣节和圣诞节是其国内的三大节日，其中以感恩节的气氛最为欢快和热烈。那么，对西方感恩节较为陌生的中国民众可否知道感恩节的一些奇闻趣事呢？

第一，冷冻快餐的诞生。

大约五十年前，斯旺森有个工作人员误算了感恩节当日计划销售的火鸡数量，于是就把火鸡切片，然后再在旁边放点点缀的小菜，冷冻快餐就此产生。

第二，本·富兰克林曾希望将火鸡定为国鸟。

富兰克林在写给女儿的信中表示，他认为鹰有“低劣品性”，而火鸡是一种“更正派的鸟”，所以他期望美国能将火鸡定为国鸟。

第三，火鸡名字由来。

欧洲人特别钟爱珍珠鸡；但是美国的火鸡是由土耳其商人进口来的，所以美国人就与土耳其商人一样地将珍珠鸡称为火鸡，直到现在，美国人也就沿用了火鸡这个名字。

第四，家养火鸡不会飞。

一般而言，只有野生火鸡会飞，因为它体重更轻，晚上经常飞到树上睡觉。

综上所述，美国的感恩节是以火鸡为主要食材，购物、家庭聚会等欢庆方式为辅的美国三大节日之一，形成美国独一无二的节日文化。