嗨，大家好，小一在夏威夷和大家又见面了，这一次到夏威夷来没有什么目的，就是吃喝玩乐，各位最关心的就是吃吧，今天小一就带各位来到夏威夷船屋餐厅，体验一下这里的美食风格。

　　夏威夷船屋餐厅在夏威夷大岛KOHALA海岸，是夏威夷大岛最大的文化和生态环保度假胜地，并礼聘夏威夷当地知名的主厨Allen Hess，成为船屋餐厅的新行政主厨，船屋餐厅一直名列夏威夷当地最棒美食餐馆之一。这里强调夏威夷式的烹饪历险的风格，主张采用岛上土生土长、最好、最新鲜的食材。他运用的食材有超过80%为当地种植的农产品，美食的灵感来自于夏威夷的农场与现代美学和技术。

　　主厨表示，他非常兴奋能在这个世界上最与世隔绝和美丽壮观的地方，提供顾客一个精致和放松的夏威夷用餐体验，菜单中使用许多当地丰饶的鱼类、贝类和牛肉，伴随自制的特产肉类及种类繁多的水果和蔬菜。船屋餐厅采取田园风格装饰，复制一个现代化视野和夏威夷版的独木舟房子，尤其具有当地人文风味，同时迷人的滨海环境，营造诱人的氛围，在这里的露天眺望台也是观赏夏威夷壮观日落的最佳地理位置。

　　每当太阳下山时，萦绕著波利尼西亚风格的火炬，在灯火微风流转间，藉由舌尖品尝出浪漫的感觉。这是很多人向往的意境吧。