北美生活是怎样的？

来源：http://news.youth.cn/jk/201512/t20151218_7435028.htm 作者：北美购房网时间：2015/12/25

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我们都知道中国的饮食文化相对于美国的饮食文化是有诸多不同的，比如说鸡蛋，我们似乎没那么重视早餐吃鸡蛋，但是美国人似乎便是离不了鸡蛋。那么就让我们看一下鸡蛋的营养价值。

在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质，美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处：

补充优质蛋白质：蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

也许随着经济全球化，我们的饮食结构似乎也改变了不少，但是多吃鸡蛋又有什么坏处呢?其实并没有的，由以上分析就可以看得出来啦。

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