1. Shiro's。Shiro是日本纪录片【寿司之神】Jiro的大徒儿。老头子一把年纪了还亲自做寿司，不过貌似只有坐吧台才能100%保证吃到他做的寿司，而吧台不能预定座位，因为这家太有名，建议开门前提前去排队（下午5点开门），然后坐吧台享受一回鲜美的手握寿司！
2. Lunchbox Laboratory。西雅图我最喜欢的汉堡店，我本来不爱吃汉堡，但是这家太赞不能不爱啊。整个店的气氛都是老科幻美漫风格的，很有趣新颖的感觉，除了主打类的汉堡，还有不断更新的创意菜单，混合一些很奇怪的食材来组成的“实验”菜单。汉堡料足入味，很给力，特别推荐酒精饮料的奶昔drunken elvis，真是我喝过最好喝的奶昔～
3. John Howie Steak。这是我吃过的最好吃的牛排店（没有之一），不管是肉质火候seasoning服务逼格都无可挑剔，就是对我来说有点overprice（至少每人$100+如果想吃饱外加吃到经典的牛排系列），所以这是我归类于属于特殊日子的fancy dressing的餐馆。
4. Fat Hen Breakfast。如果你像我一样是个早餐/brunch/egg狂热爱好者，那么这家店一定让你满意！好蛋好咖啡好早餐，吃完觉得一天的心情都好了！
5. Queen Mary Tea Room。如果你喜欢英式下午茶，西雅图有家非常地道的英式下午茶馆。装饰像爱丽丝梦游仙境中的crazy tea party，既温馨又有创意。这家不只是可以喝茶，还有各种英式传统点心，以及可爱无比的周边产品。是闺蜜聚会聊天的好去处，不过因为店很小又很受欢迎，需要提前至少一周预定，并且如果去不了还要交罚金。