夏威夷除了是一个旅游胜地，这里的咖啡也非常出名，尤其是可娜咖啡。夏威夷有专门的咖啡农村，科纳咖啡就生长在这里，非常的饱满，口感也是极佳的，而夏威夷的气候也成就了科纳咖啡独特的香味，让人喝完了之后回味无穷。

夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美的咖啡豆，它异常饱满，而且光泽鲜亮，科纳咖啡豆豆形平均整齐，具有强烈的酸味和甜味，口感湿顺、滑润。因为生长在火山之上，夏威夷独特的火山气候铸就了科纳咖啡独特的香气，同时有高密度的人工培育农艺，因此每粒豆子都可说是娇生惯养的“大家闺秀”，标致、丰腴并有婴孩般娇艳的肤质。科纳咖啡口味新鲜、清冽，中等醇度，有轻微的酸味，同时有浓郁的芳香，品尝后余味长久。最难得的是，科纳咖啡具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，就像这个火山群岛上五彩斑斓的色彩一样迷人。科纳咖啡的口味从总体上来讲还是属于比较温和的一类，以至于有人觉得这种温和是平淡的代名词，觉得科纳太清爽、太简单。但是，如果你是那种在品尝咖啡之前一定要用咖啡的香味让自己慢慢进入状态的人，那科纳就是适合你的咖啡，因为它不像印度尼西亚咖啡那样醇厚、不像非洲咖啡那样酒味浓郁、更不像中南美洲咖啡那样粗犷，科纳咖啡就像夏威夷阳光微风中走来的女郎，清新自然，不温不火。

如果你到夏威夷来，除了欣赏夏威夷的美景之外，一定要好好品尝这里的科纳咖啡，虽然在别的地方也尝的到，但是夏威夷的科纳咖啡味道更加醇正，只有在夏威夷品尝咖啡，你才能够感觉到夏威夷和咖啡融为一体的感觉。