红提葡萄又名红地球，其原产于美国加州，是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验，培育而成的一个葡萄品种。而如今随着贸易的发展，美国红提的鲜美闻名于全球。

美国红提果皮中厚，果实呈深红色；果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，刀切无汁，品质极上；果柄长，与果实结合紧密，不易裂口；果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒；果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年3月份。那么其具体的保险方式为何呢？

第一，温度管理。在贮藏过程中应保持库温 -0.5±0.5℃，必须保持库温的稳定，库温波动应小于0.5℃，库温波动太大易造成袋内结露而引起果实的腐烂和药害发生。 

第二，通风换气。美国红提采后在低温条件下虽然呼吸代谢较弱，但贮藏过程中库房通风仍是非常必要的，通风有利于红提葡萄的贮藏。同时，在贮藏过程中要经常检查葡萄的贮藏情况，如发现葡萄果梗已显现干枯、变褐、腐烂或有较重的药害发生时，要及时销售。 

第三，保鲜材料。一是包装，用于红提葡萄贮藏的保鲜包装箱应以装量5公斤以下，放一层果为宜，其材质有木箱、纸箱和塑料箱。二是保鲜袋，选择袋时要注意选用红提专用的PVC或PE调气透湿袋。三是保鲜剂，红提葡萄对SO2较敏感，因此应选用CT复合型保鲜剂。

对美国红提保鲜方法的知悉和了解，无论是销售者，还是购买者来说，都是极为重要的，其关系着美国红提的口感新鲜程度。