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强烈推荐!波士顿哪儿的龙虾卷最好吃?

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波士顿的龙虾卷那么多,到底哪家好吃,今天小编就带您看看!

1\ Yankee Lobster Company

300 Northern Ave, Boston, MA 02210 | (617) 345-9799

氛围:坐落在Waterfront码头旁的一家小店,让人有种远离城市喧嚣的静谧之感面包:加黄油轻微烤过的传统面包。

虾肉:只有钳子和肢节的嫩肉。

酱汁:所加蛋黄酱可以忽略,一点点龙蒿叶用于润色的同时提取出龙虾肉的鲜甜味道。

总结:绝对的赢家。点一杯啤酒坐在店外的桌椅上等上菜,不要为了减少卡路里避免煎过的龙虾卷。

价格:$18.99 (煎龙虾卷$19.99)
2\ Island Creek Oyster Bar

500 Commonwealth Ave, Boston, MA 02215 | (617) 532-5300

氛围:坐落在Kenmore Square的一家生蚝吧。交通方便,适合享受一个人的时光。

面包:手工制作的布里欧修法式面包,还添加了迷迭香。

虾肉:尾部、钳子和肢节的平衡融合。

酱汁:Hellman’s蛋黄酱加上芹菜、酸黄瓜、红洋葱和法式酸奶油crème fraîche。总结:感谢Ethel奶奶贡献的沙拉酱秘方!

价格:$25
3\ James Hook & Co

15 Northern Ave, Boston, MA 02210 | (617) 423-5500

氛围:Waterfront海边的一家卖鱼店,同时还提供一些热菜。最不能错过的就是龙虾卷了。

面包:最传统的热狗圆面包,也可以选择放进烤箱烤下。

虾肉:钳子和肢节嫩肉的完美平衡。

酱汁:蛋黄酱有极淡的甜味。

总结:直接向厨师点餐,可以把它个性化。

价格:小$15,大$18
4\ Row 34

383 Congress st, Boston, MA 02210 | (617) 553-5900

氛围:位于酒吧遍地的Fort Point,周五夜晚放松的好去处。

面包:传统的新英格兰软面包,稍微用黄油刷过。

虾肉:尾部、钳子和肢节蒸好后扔进热黄油中。

酱汁:蛋黄酱有一点点海盐的味道。

总结:试过一次后就会经常光顾。

价格:$25
5\ Tony's Clam Shop

861 Quincy Shore Dr, Quincy, MA 02170 | (617) 773-5090

氛围:昆西Wollaston沙滩旁的传统海鲜餐厅,可以带上做好的美食去沙滩上享受。

面包:典型的热狗圆面包。

虾肉:简单粗暴,肉很多。

酱汁:蛋黄酱很简单,也很多。

总结:龙虾卷上的沙滩。

价格:$19.95

 

 

 

 

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标签:波士顿卷

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