甜品吃多了也会腻，喝点酸酸的水果茶，解解腻吧~ 各种水果的丰富酸甜滋味，加上纯正锡兰红茶的醇香，隐隐透出的，绝对是非一般的热情享受。当我们悠闲的品尝自己辛苦做出来的蛋糕甜点的时候，为什么不加上一壶亲手泡制的美妙果茶呢？

原料：

茶壶（600ML）一壶 ，新鲜菠萝 50克 ，红茶 2克 ，新鲜柠檬 1/4个，苹果汁 15ML

白兰地 10ML，细砂糖适量，蜂蜜适量，热水适量 。

做法：

1.将新鲜菠萝切丁，放进茶壶里。

2.倒入热水至八分满。把茶壶用小火烧开，煮沸3分钟。

3.把茶壶从火上移开，在煮好的菠萝水里加入2克锡兰红茶。

4.放入1/4个切成小块的柠檬(带皮)。

5.加入15ML苹果汁。

6.加入10ML白兰地。

7.根据个人口味加入适量白糖，盖上壶盖浸泡10分钟。

8.待水稍凉后，根据个人口味再调入适量蜂蜜即可。

小贴士：

1.菠萝必须经过煮沸以后，里面的味道才可以完全散发出来。所以，这道茶需要先把菠萝煮沸3分钟再加入其他配料哦。

2.苹果汁可以自己用新鲜苹果榨汁，也可以购买超市里的100%苹果汁。

3.这道茶，还可以加入15ML的新鲜榨取的橙汁，味道更好哦。

4.加入的糖和蜂蜜不可过多，否则会掩盖水果茶本身的独特口感。