下面来看一则美国夫妻将煎饼待会波特兰的信息

大多数美国游客回到中国带回来的要么是一件便宜T恤，要么是从深圳小巷子里买来的便宜偷货iPhone。

但是Alisa Grandy把中国天津的煎饼带了回来。他们在家乡当地开了个车上煎饼摊Bing Mi，把这种在中国让他们爱不释手的美食带到了波特兰。Alisa的丈夫Neal说老婆从中国回来后整天都在聊煎饼，Neal一边说着一边往滚烫的铁板子上抹绿豆面糊。这个煎饼车摊是六个月前开起来的。

煎饼是中国北方街边小吃的精髓，但是在波特兰还没有人卖煎饼。煎饼外面是绿豆和小米制成的面糊制成的脆皮，里面是发酵甜味黑豆酱、辣酱混合着香菜、葱、腌竹笋和蘑菇。顾客还可以选择甜味梅子酱(非常推荐)。而真正的精华是其中一块大大的方形馄饨皮炸成的薄脆，吃起来脆脆的非常值得一试。

菜单上只有一种食物，那就是煎饼，每个售价6美元，即便有微辣、中辣和重辣等选择，但是所有的口味都是微辣。从生意和煎饼的质量看来，他们的这次赌注是下对了。煎饼车的生意非常好，两个人摊煎饼还是忙不过来。

煎饼加不加中式甜酱都非常好吃，好吃到其中的肉在已经非常丰富的口味面前甚至显得多余。

从中国回到波特兰后Grandy花了几个月时间完善配料的调配，他的丈夫说有些怀念中国煎饼的中国顾客都说他们家的煎饼做得好。现在问题来了，波特兰什么时候能有灌汤包车摊呢？

以上就是美国夫妻将中国煎饼带回波兰特创业的信息，喜欢美食的人可以去品尝一下这个异域风味的煎饼。