当大多数人认为重建一个过时的70年代或80年代的厨房,通常他们的第一反应是:推倒一堵墙!开放空间!买一些闪闪发光的,现代家电!所有好的想法,但遗憾的是,不是,人人皆可承受,财务或审美。

也许你的一部分新兴反对开放厨房,或者你的支票帐户不能适应开放计划你的梦想。但这是好消息:还有许多其他的方法来最大化你的空间和功能封闭式厨房,你可能会喜欢的结果!看看这些指针的专家。

定义你的空间

主要是你的厨房一个工作区或更多的社交中心吗?因为任何改造计划应该考虑你如何使用它。如果你是有点的,不过,纽约市建筑师Timo Lindman建议创建一个厨房,流入你的家的其它领域,同时保持一个站得住脚的周长。

一个选择:直通(认为出租车内窗口),打开到一个生存空间,比如餐厅。另一种方式去吗?口袋里的门,可以滑动关闭而烹饪和开在其他时间。

放松

一个关键(古怪,经常被忽略)的方式让一个封闭的空间感觉空灵和当代是通过伟大的照明。如果你更新,扩大或插入窗口如果可能或可以考虑添加一个天窗。选择室内灯具时,请记住,需要来自不同方向的光减少阴影,可使厨房日常活动,比如切严重危险。这意味着战略上安装开销灯和吊灯以及under-the-cabinet fixture。

“如果反空间的区域或厨房的各个角落都很差,他们最终未充分利用的工作区,从而降低整体空间的数量在一个厨房,让它感觉更小,”泰勒默森解释说,一个专业chef-turned-master木匠与新泽西公司设计和安装厨房,鳕鱼公园设计。

做出明智的选择

小和封闭式厨房意味着更多的航空润滑脂和蒸汽,会影响人的橱柜,照明灯具,墙的治疗方法。这些空间默森建议选择画柜(漆或彩色),因为它们可以新生更便宜比要求广泛剥离,喷砂,再加工。同样重要:选择电器,实际上是适合你的空间。

“华丽时髦的商用炉灶面和微波炉,大多数国内空间不需要它们,”默森。“事实上,它们的热量和输出可以压倒一个小空间,使其难以在和工作推进你所有完成的恶化。”

封闭的厨房也需要更多的纪律时选择什么会留下来回收站。“随着时间的推移,我们都获得厨房paraphernalia-extra锅碗瓢盆,磁盘,随机电器曾经似乎是一个好主意,”默森说。“但最大化,享受一个封闭的厨房,你需要无情的和诚实的真正需要每天访问与可能生活在深存储和出来只有在特殊的场合。”

欺骗你的大脑

在一个封闭的厨房,内阁深度和位置使一个不同的世界。一种假空间:山墙柜几英寸柜台高于上述标准的18英寸。另一个选择是使用开放的货架上,而不是上橱柜(尽管货架实际上是最好的日用物品,如饮酒眼镜通常没有足够长的时间积累灰尘)。更好的是,废除上橱柜完全的墙上。

“眼睛需要暂停或一个喘息的地方,“Lindman解释说,“无论是一个窗口或打开空间,锅碗瓢盆挂。厨房感觉小,当每一个存储的空间刷爆了。”

最终,仅仅因为你的厨房是独立并不意味着它必须关闭或幽闭。“对自己诚实你如何使用你的空间,你真正想要什么,“建议默森,“,你会发现你的方法设计与适量的开放给你。”