加拿大的人民都知道，在加拿大生活的中国人，都钟爱这儿的冰爽鸳鸯茶，都知道中国是茶叶的故乡，中国人从古到今都有喝茶的习惯，移民加拿大后，为什么都喜好喝冰爽鸳鸯茶，这茶有什么特别之处，还是来加拿大和冰爽鸳鸯茶有什么讲究吗?

　　在这儿我们首先了解一下什么是冰爽鸳鸯茶，冰爽鸳鸯茶是将红茶泡好后，在里面加上牛奶或者奶精，然后在加奶的同时加上咖啡，再放一两块冰块，就可以调配成了口感细腻润滑的冰爽鸳鸯茶，合起来香浓细滑，有一种丝般的感受。这个茶除了口味特别之外，还有什么特别之处吗?原来这个茶的茶叶是在海拔最好的地方出产的，采集不容易，以其芳香的气味和醇厚的口感闻名于世，在加拿大被称为茶中之王，在加拿大的贵族或者皇族中就选择这种茶冲泡，可以起到抗缺氧的作用。一般冲泡时先用沸水冲烫一下，然后将茶壶用沸水冲烫一下，然后投茶，再加上沸水，焖三分钟以后，可以出第一茬。第一茬的味道比较清淡，配上牛奶，咖啡，冰块以后，甘甜爽口。饮茶人十分享受。

　　来加拿大移民的基本上是经济条件富庶的人群，饮用这些茶一方面是遵显自己的身份，另一方面这个茶叶有抗缺氧的功能，服用有一定的保健功能，亚洲人来到欧美国家以后，不太适应，服用这些茶可以起到养生保健的作用。