对于到过波士顿的游客来说波士顿一定会给他们留有非常深的印象，因为波士顿的美食，而到过波士顿的没有不吃波士顿的大龙虾的，那种味道或许是一辈子都不会忘记的，因为这不仅仅是波士顿的龙虾的味道还有就是龙虾的价格，因为波士顿是一个旅游城市，所以有些东西是非常昂贵的，但包括龙虾吗？

作为一个资深的美食吃货到了美国波士顿，龙虾是绝对不能错过的美味。   波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。全身黑绿的波士顿龙虾特征为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致，与澳洲龙虾截然不同，因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢。一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅(约453g)，而一只7斤多的波士顿龙虾相当于生长了近百年，故称之“百年龙虾”。

 政府规定只能捕捞超过1磅半以上的龙虾，否则视为犯法。所以在波士顿不用担心吃到太小的龙虾。一只1.5磅的龙虾在超市大约卖6-8美元一只，在餐厅则通常15到20美元左右一只，看你的具体做法定价。

所以与其它地方相比，波士顿的龙虾价格无疑是最良心的，而且也是让游客无法忘怀的而且在波士顿的所有餐馆你都能够看到龙虾都是身影，所以东安波士顿旅游你一定不会错过龙虾的。