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了解波士顿龙虾看波士顿的无上美味

来源:http://www.oeofo.com/news/201607/10/list178891.html作者:北美购房网时间:2016/7/10

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波士顿的龙虾在总多美食爱好者眼中都是无上的美味,每年都有很多美食爱好者们从世界各地慕名而来,而来到波士顿这座城市的游客们也必会饱食一顿这里的龙虾,再带着回味离去。下面让我们一起来了解一下波士顿龙虾特点与风味吧!

1.波士顿龙虾年龄的奥秘
波士顿龙虾又称缅因龙虾、加拿大龙虾,是龙虾中的优质品类,因其生长在北大西洋靠近北极圈冰冷的深海海域,海水极冷,所以生长的特别缓慢,一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅。而一只7斤多的波士顿龙虾相当于人类的百岁年龄,故有“百年龙虾”之称,我们经常可以食用到的1-3斤的龙虾,也有相当于人类10-30岁的年龄。

2.波士顿龙虾的特点:

从20 ~ 60 厘米不等,体重从 2 ~ 4 公斤不等;但根据吉尼斯世界记录,最大的波士顿龙虾重达20.14公斤,全长从尾部到大螯尖端为 1.06米,1977年捕获于加拿大新斯科舍外海,是世界上可长到最重的海洋甲壳类。正常为橄榄绿或绿褐色,橘色、红褐色或黑色的个体也不难 见到,但约200万分之一为蓝色;黄色变异更罕见,出现机率约3000万分 之一。

3.波士顿龙虾的吃发:

波士顿龙虾有很多美味的做法,像芝士焗松茸加拿大龙虾、知味大龙虾、明珠大龙虾、清蒸龙虾。来到波士顿,我们可以尽情的选择自己喜欢的烹饪方式,尽情的享受波士顿龙虾的美味。

看了上边的介绍,你了解波士顿龙虾了么?有机会亲自去波士顿旅游尝一尝这独属于波士顿的美味吧!

 

 

 

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标签:波士顿龙虾

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