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为什么火鸡是圣诞节的主菜

来源:http://www.6eat.com/Baike/InfoShow/2010/11/28/189379.htm作者:北美购房网时间:2016/5/20

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美国的圣诞节就好比中国的春节,在圣诞节的时候每家每户都会聚在一起吃喝玩可,所有的人在这一天都放假,在圣诞节的时候家长都会给自己的孩子准备礼物,一起唱歌,一个挂圣诞树等,在这同时都会坐在一起吃最美味的美食,那么在这一天火鸡为什么会成为圣诞节的主菜呢?为什么圣诞节必须要吃火鸡呢?我们一起来看看。 
圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年的美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅,而非火鸡。澳大利亚人爱在平安夜里,全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐,其中,火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少,同时伴以名酒,吃得大家欢天喜地。 
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。  
这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。 
其实圣诞节吃火鸡,就好比我们中国人中秋节吃月饼,端午节吃在粽子一样的,一代一代流传下来的,不懂得朋友可以仔细看看。
 
 
 

 

 

 

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