美食一直以来都是世界各地的人们所追求的东西，甚至有些人将吃遍世界各地的美食当成是自己的梦想。那么，世界各地的美食如此之多，怎样才能够搜罗齐这些美食呢？今天，首先推荐给大家，闻名全世界的美国纽约的纽约客牛排。

纽约客牛排也就是纽约牛排，它在美国当地的俗称是纽约客牛排，同时别名是沙朗牛排。一般纽约牛排都是使用牛的前腰脊肉来烹饪而成的，因为这个部位的牛排是最适合煎烤的部分。纽约客牛排是一道非常美味的美食，一般需要用到柠檬汁以及橄榄油配合烹调。纽约客牛排的具体做法是，将油、盐以及胡椒混合在一起，然后将牛排浸泡在这些混合物当中，腌制一晚后刷少许柠檬汁在上面，还有大蒜以及香草，这一整个过程至少需要用到6个小时。然后根据自己的需要，在牛排上面扒上条纹，调整火候进行煎烤。另外在纽约客牛排烹调完成之前，可以利用这段时间去准备好意大利炸土豆以及各种配盘的蔬菜和配料。煎烤完成之后，淋上自己喜欢的调味汁，再加上配菜装饰即可上盘。

纽约客牛排可以说是牛排当中最美味的一类牛排，每年都会有成千上万的旅客从世界各地来到纽约当地，只是为了品味一下地道的纽约客牛排。另外，有兴趣自己烹调纽约客牛排的朋友，一定要掌握好烹调的火候以及选择优质的牛肉进行烹调。