相信有到过芝加哥的人都知道，在芝加哥有一个非常奇特的现象。那就是，在大家看待一家日本料理店怎么样的时候，都是不会选择生鱼片、寿司这些日本特色的东西开始尝试的。而是选择拉面，其中原因具体是什么小编也不甚了解。不过小编知道，在美国芝加哥大多数人都认为，如果一家店连美国芝加哥拉面都做不好的话，开店就没什么必要了。

在芝加哥，美国芝加哥拉面味道最好的一家店铺当属Ramen Misoya了。虽然这家店铺没有再市区当中，但是从市区到店里开车仅仅需要40分钟左右的时间，相对于国内的一些朋友来说可能是很短的时间了，不过对于时间紧促的大多数美国人来说这个距离确实远了点。

Santouka 山头火，在美国芝加哥一家名声在外的知名日本料理店，尤其是当中的拉面味道更是一绝，可惜的是依旧不在市区，一般来说也只有，周末有空的时候开车去吃下。

High Five Ramen，对于这家拉面店的味道，小编不想多做描述了。如果你要问小编，这家店的拉面味道道理怎么样。那么，小编只能这样回到你“稍等下，我想最多20分钟就能够有我的位置了，我吃完以后告诉你”。这里可以说是整个芝加哥唯一一家需要排队的拉面店，虽然在拉面味道上面确实还比不上上面介绍的两家，可是谁叫他开在市区呢?谁叫上面两家开车来回的时间，够我排队持几轮了呢?