对于厨房厨具的材质，相信有很多的人都不是太了解，因为在以前的时候，没有那么多的可以进行选择，以前我们用的最久和最好的就是铁铸炊具，而现在有很多高新科技涌入我们的生活，让很多的人对于厨房厨具的材质眼花缭乱。而本文就是对各种材质还有各种不同材质的厨具的优缺点进行介绍，让更多的人对于各种材质的厨具有了解

目前市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氢氨板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；进口人造结晶石台面、防火板门扇；进口实体面材台面、防火板门扇等。

这些材质都可归纳为4个类别，它们的特点如下：1、不锈钢材料装饰效果都较差。2、防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力。3、人造大理石材料：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。4、实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，不过价格过于昂贵，一般家庭无法承受，所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。

所以如果要更好的保护家人的身体健康，一定要对厨具的材质有一定的了解， 因为只有知道了这个厨具的材质才能保证它是否是安全的，家人用着也放心。