对于身在异乡美国纽约的中国民众来说，能够尝到家乡的美食是多么令人享受和奢侈的一大乐事；而对于美国土著来说，能够尝试我大天朝的美食也是绝不容错过的享受。那么，美国纽约到底有哪些值得推荐的火锅店铺呢？

第一，小肥羊火锅。

从国内红到美国的小肥羊，早已有其独特的江湖地位。美国纽约小肥羊店并没有采用“重口”烹饪，仅仅就是满足了大众所需要的“好火候”的汤底；另外，他们家的小食油炸饼是相当好吃的。

第二，九十九号餐厅。

其18.99美元无限任吃的广告吸引了不少人慕名而来，以其廉价而又美味的特色吸引了不少食客。另外，这家店还会提供免费的泡菜小碟，水果和甜汤等，生意十分红火。

第三，锅大爷。

锅大爷火锅店以色香味还有环境来俘获顾客的心灵：食料精选，汤底特别炼制；此外，店内的灯光会根据不同节日改变。当然，其价格也是相当不菲。

综合而言，近年来，国内不少的火锅美食都走出国门，不断试探美国人的口味，在传输中国形象和文化的同时，也为自己带来了外快利益，二者相得益彰。