美国芝加哥是一座多元化的城市，不仅体现在其多元化的种族、文化和习惯，更为直观地体现在其多元的美食方面。那么，芝加哥的美食到底有哪些呢？

第一，酒吧。每到夜晚，街头小巷里满是欢腾的酒吧，微醺中即兴爵士乐音四处放送，这绝对是芝加哥最迷人的夜色。芝加哥的餐厅在音乐和美食的带动之下，更显得热情有劲，吸引着芝加哥本地人及游客的脚步。

第二，异域美食。在希腊城、the Devon Ave Desi corridor、唐人街、Chatham's等地方有来自中东、德国和韩国的菜系，加纳、尼日利亚、当代美国、时尚日本及瑞典菜也包含其中，从墨西哥Taco到米其林三星的法式料理，各类餐馆遍及大街小巷，丰俭由人。

第三，当地美食。除了令人垂涎的其它地域的美食，当然还少不了本地最知名的食物——厚片披萨和热狗。而芝加哥真正出色的平民餐饮也令人称赞；只要你不怕发胖，芝加哥就是垃圾食品的天堂。

综合而言，芝加哥的美食是需要总过游客亲身体验和寻找的，因为其不仅体现了文化的包容性，也展示了其独特的人文风情。