芝加哥厚底披萨(deep dish pizza)在某种意义上，这种披萨代表了整个芝加哥的餐饮文化，如果你以后有机会来芝加哥，那这种披萨一定要去尝尝。这个比萨的特色在于非常厚的边，厚厚的边儿之间铺满奶酪和陷料，而且还必须是在刚出锅的时候吃，的确味道不一样。

UNO披萨店 （Pizzeria UNO）这家披萨店排队的人可多啦，UNO的深盘pizza，就在酒店旁的街道，早早就人满为患，芝加哥还有好吃的深盘披萨，就是这一家了，店员服务很好，店里有招牌口味披萨还有好吃的芝士蛋糕。这里的食物分量大，便宜，而且还很好吃！一定要试。

Ike Sewell发明了一种深盘比萨（DeepDish），Ike相信如果你做的比萨带有大量的馅料（特别是香肠），它将会成为人们一顿丰盛美食的选择。事实证明他是对的，他开了一家比萨店叫PizzeriaUno。而这个第二家店，就叫做Due了。

Chicago Style Deep Dish Stuffed Pizza，厚厚的pizza饼里面夹着奶酪，吃一个就饱了。因此，到美国芝加哥一定要吃披萨。