波士顿位于美国东北部大西洋沿岸，是美国马萨诸塞州最大城市也是这里的首府。美国历史上著名的波士顿倾茶事件，也让这里称为美国最古老，最有文化价值的城市之一。每年来到波士顿留学的学生和来这里旅游的游客人数都不计其数，作为沿海城市，来到波士顿，一定不能错过的就是波士顿美味的海鲜。

波士顿有很多做海鲜非常地道的餐厅。Legal Sea Foods(East Boston) ，FOODS的海鲜有品质管理中心实验室做后盾，海鲜卫生标准和品质新鲜度达到“美国A级”标准。该店的口号是：If it is not fresh, it is not Legal Sea Foods，意思是：如果海鲜不新鲜，不是Legal(双重含义：店名，翻译：合法)的海鲜。最厉害的是，legal seafood和中国青岛的一家海鲜饭店合作，聘请中国的大厨去波士顿做海鲜。难怪他们家的海鲜有中国味道。鸿运海鲜酒家，如果吃不惯西式海鲜，那么波士顿唐人街内最大的海鲜餐馆绝对是你的不二选择。鸿运海鲜酒家的海鲜新鲜、干净，用酒和大蒜蒸的珍宝虾是这里的招牌菜。联合牡蛎屋，位于法纳尔大厅对面的Union Oyster House是美国历史上的第一家餐厅，以美味的各式海鲜和新英格兰地区的特色菜而出名。餐厅里还有专门为约翰•肯尼迪（John F•Kennedy）预留的桌子，你的品位是不是和总统一样呢？

来到波士顿，一定要品尝这里的海鲜。不同种类，不同烹饪方式的鲜美滋味，一定会让你有种满足的体验。