芝加哥东西大学是伊利诺伊州一所非盈利性非宗教派别的私立大学，是一所国际性的非营利、独立、多元文化的研究生教育（包括在职研究生 ）和高等学术研究机构。它通过平等和相互的接触、理解、欣赏和互补，沟通东西方文化，同时又为了全人类的和平、和谐、团结和繁荣，而孜孜不倦地探索东西方的知识和智能。

东西大学建于1980年，是一所独立院校。东西大学提供二年制和四年制的学位课程和证书课程。东西大学设有专科，本科和为国际学生提供英语语言培训。

东西大学开设的专业包括有商管（包括会计，会计/计算机科学、通用商务、信息与电信系统管理、国际商务、市场营销）、生物（包括电子神经诊疗技术、医学预科、护理预科）、英语和通信（包括法律预科、专业通信、世界文学）、计算机和信息科学（计算机科学、电子商务技术、多媒体技术）、行为科学（非洲和非美研究、刑事司法、国际关系、心理学、社会工作）、电子工程技术、数学、证书项目（电子商务技术、总经理助理、医疗办公技术、多媒体）。