圣迭戈（又译圣地牙哥）位于美国本土的极端西南角，以温暖的气候和多处的沙滩著名。圣迭戈是美国加利福尼亚州的一个太平洋沿岸城市。今天给大家介绍一下这个城市的美食。

传统的加州菜肴结合了传统烹调手法与东方的烹饪技术。许多菜都含有土著食材，如鳄梨，朝鲜蓟，柑橘类水果，杏仁和蘑菇。大米和面食一般取代土豆（土豆可是更为常见的美国主食哦）。

著名的第五大道也被称为饭店一条街，拥有意大利、法国、西班牙、墨西哥盛宴。你也将找到传统的全美国牛排，大到全家共享。顶级的牛排餐厅仍然极受欢迎，尽管海鲜餐馆在增多，'融合菜'已成为时髦的词。

在圣叠戈，饮食的种类不可谓不多，从快餐到正餐，从美国本土美食到世界各地特色饮食，绝对是应有尽有。如果您想品尝圣叠戈的美食，有几家不错的饭馆是很值得去尝尝的，比如艾盖尔牛排餐厅（Argyle Steakhouse）、圣叠戈鸡肉派店（San Diego Chicken Pie Shop）等。汉堡包是典型的美式快餐，不过在圣叠戈，汉堡包这种快餐进行了很多改良，当地人都称其为“加利福尼亚汉堡”（california burger）。在圣叠戈，“奈希汉堡”（Nessy Burger）是最好的汉堡店之一；另外还有一家“西部烘烤汉堡”（Western Steakburger）则是圣叠戈一家极具特色的汉堡店。

由於圣叠戈和墨西哥相邻，所以这里的墨西哥美食的地道程度是毋庸置疑的。在圣叠戈有太多非常棒的墨西哥餐馆，如El Callejon Encinitas（该餐厅的墨西哥玉米面豆卷非常棒）、La Fonda Baja Mexico、Super Cocina （可以说是圣叠戈最棒的墨西哥家常菜餐馆）等。

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