美国付小费的风气很盛行，可以说已经融入了美国人的生活习惯，成为一种日常交往礼仪了。那么，小费究竟应付给哪些人？其数额和方式又是几何呢？

第一，需要付小费的场合。在美国坐船或坐火车应付小费，但坐长途汽车和飞机则不必付；在旅馆中对帮你提行李或打扫房间的服务员应付小费，但对柜台上的服务员则不用付；在餐馆中对给你上菜上饭的服务员应付小费，但对领班服务员不必付；乘车时，对出租汽车司机应付小费，但对公共汽车司机则不必；对理发师和美容师应付给小费，但对售货员和自助洗衣店里的服务员则不必付。

第二，小费的数额。在大城市，顾客付出的小费若占总费用的15%，表示对服务满意；若占20％，则表示服务特佳。在其他地方，小费通常占费用的15%。

第三，付小费的方式。一是将小费放在茶盘、酒杯下；二是把小费塞在服务员手里；三是在付款时只将找回来的整票收起，零钱不收。

与中国不同，在美国，付小费是一种日常交往的礼节，尤其体现了你对服务人员的一种尊重和对其服务的称赞，前往美国旅游的中国游客千万要注意这一点。