费城是一个经济很发达的城市，生活水平相对来说比较高，就拿食物来说，费城人的生活比较讲究，对于食物也是如此，所以费城的美食非常多，各种各样世界各地的美食遍布在费城，而费城本地食物也是非常具有特色的，可以说美食是费城生活很重要的环节。

要想品尝费城的正宗美食，一定不要错过费城奶酪牛排(Philadelphia cheesesteak)，这是一种标志性三明治，有着 75 年的历史，配方不断改进。奶酪牛排用意大利面包卷，内有牛肉片和奶酪：美国、意大利熏干酪或奶酪神(Cheez Whiz)。其他著名的美味包括软椒盐卷饼(soft pretzels)、Tastykake 点心和何奇三明治(hoagies)，何奇三明治是一种意大利三明治，填满了辣椒、西红柿、洋葱、奶酪和肉类。

从唐人街(Chinatown)传统的点心到意大利市场(Italian Market)的正宗意大利风味美食，费城是各民族美食的大熔炉，丰富的国际美食吸引着食客前往。费城的餐厅富有活力，从主厨开办的高级宏大的饭馆、位于历史建筑中的温馨咖啡厅到可观看河流和天际线美景的餐厅，各式餐厅供应多种风味的美食。费城还有200多家时髦的BYOBs(“自带酒水”餐厅，允许客人自带酒水)。

费城的奶酪牛排是费城的特色食物，有着非常悠久的历史，每个到费城来的人都会争相去品尝，费城人是非常喜爱吃三明治的。别的国家的人也可以在费城品尝到自己国家的风味，因为费城有着美食大熔炉，各国的美食应有具有，在费城生活真是非常享受。