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智利SANFRANCISCO车厘子

来源:北美购房网作者:北美购房网时间:2015/11/20

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        车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。智利车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁略呈粉红色,清香可口,甜美细腻。车厘子因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。车厘子性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。

储存方式:车厘子不宜保存,最好鲜食。

养生功效: 车厘子的含铁量特别高,常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。车厘子性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高。

 

 

 

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