关于波士顿，很多人都会想到这里富足的生活，华丽的房产，但是今天小一要和大家介绍的是波士顿的一个小东西，就是雪克壶，这个东西虽然很小，但是喜欢品酒的波士顿人，可是一点都离不开它。

　　雪克是一个外来词，用英文翻译就是摇动的意思，所以，雪克壶又名摇酒壶，不锈钢制品，通常用来调制一些不易混合的鸡尾酒。雪克壶有两种款式，一种为波士顿雪克壶，为两件式，下方为玻璃摇酒杯，上方为不锈钢上座，使用时两座一合即可;另一种标准型雪克壶为三件式，包括下座，隔冰器，上盖;用时一定要先盖隔冰器，再加上盖，以免液体外溢。

　　在使用雪克壶的时候，要注意首先放冰块，然后再放入其他料，摇荡时间不超过20秒为宜。否则冰块开始融化，会稀释酒的风味，用后立即打开清洗。调酒的方法就是，雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶，大拇指夹住过滤盖。双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，再用手 年轻调酒师学会使用酒器，以便保证所调酒风味纯正，调酒器具要保持干净清洁，以便随时使用。

　　如果你有机会来到波士顿，你一定有机会见到它的。