波士顿以及其新英格兰地区都以传统美食的味美和实惠而闻名。三百多年前，清教徒的移居给波士顿的建筑披上了浓郁的英式色彩，同时清教徒的道德规范也为波士顿这座城市带来了一个良好稳定的社会环境，所以使得这里诞生了诸多著名学府。这样一个具有深刻文化底蕴的城市，其独特的美食文化自然也是博士度一道美丽的风景线。因其靠近海港，那么品尝海鲜就成了在波士顿“吃”这件事中的头条，各式各样的海鲜餐厅一定可以让你的味蕾都战栗！

1.联合牡蛎屋

建立于1826年，是标准具有美国特色的生蚝吧，酒吧兼饭店。美国前总统约翰肯尼迪曾经在他年轻时学法律的时候，就曾经在这里有个他自己特别喜欢的位置。而且现在去这个饭店，你可以提前预订肯尼迪做过的位置。这个饭店据说卖全新英格兰地区最好的蛤蜊巧达浓汤，最新鲜的海鲜和血腥玛丽鸡尾酒。

2.Legal Sea Foods(East Boston)

FOODS的海鲜有品质管理中心实验室做后盾，海鲜卫生标准和品质新鲜度达到“美国A级”标准。该店的口号是：If it is not fresh, it is not Legal Sea Foods，意思是：如果海鲜不新鲜，不是Legal(双重含义：店名，翻译：合法)的海鲜。

最厉害的是，legalseafood和中国青岛的一家海鲜饭店合作，聘请中国的大厨去波士顿做海鲜。难怪他们家的海鲜有中国味道。

3.涅普顿生蚝馆

第一名，总是有他的理由，好吃就是那么任性。Neptune只有十几个位置，常年需要排队，饭点后起码要等一两个小时。最有名的是lobster roll，oyster，而且生蚝可以各个地区的单点。

4.Island Creek Oyster Bar

Island Creek Oyster Bar位于美国波士顿，特色是这里的生蚝，因为味道鲜美被当地人推崇为“全城最好吃的生蚝”，价格不菲，餐厅里有电视，无Wi-Fi，接受预定，接受信用卡，不提供外卖服务。适合朋友聚会，晚餐时人气很旺。

5.鸿运海鲜酒家

如果你喜欢吃中式海鲜就一定不要错过这里，菜量大~好吃~老板热情~服务员幽默~葱姜龙虾必点哦~！在异国吃到熟悉的家乡口味也是一个不错的体验！