各位朋友可能不知道，小一虽然是一名编辑，平时总是坐在电脑前，但是小一也经常在家里练习厨艺，尝过小一厨艺的人都知道，小一做饭还是有一定的水准的，为了证明自己不是夸海口，小一就来跟大家介绍一道菜。

　　这个菜只听名字就有很多人流口水，那就是世界著名的焗烤波士顿龙虾，首先我们要就地取材，我们需要新鲜龙虾1只，洋葱块 100克，西芹段 100克，胡萝卜块100克 ，白酒3大匙，水2000毫升。另外奶油2大匙,洋葱丁少许，口蘑片适量

　　接下来我们开始动工了，取一锅，放入材料A以中火煮约10分钟，待龙虾变熟后捞起，从中间剖开，将熟龙虾肉取出，切成大丁状，龙虾壳留下，备用。锅中放入奶油热锅后，放入洋葱丁、口蘑片以中火炒香，再放入调味料A、龙虾肉一起炒匀取出。将做法2的材料填入龙虾壳中，撒上调味料B，放入烤箱中以上火180°c、下火160°c烤约12分钟至上色，再将装饰材料卷成圈状即可与龙虾一起摆盘。

　　那么，新鲜的烤大虾就做成了，就请各位朋友前来品尝吧。