众所周知，美国人的生活一向都很富足，然而其富裕悠闲的生活却催生了一大批肥胖者，强烈地影响了美国人的身体健康和国民健康水平。但是迈阿密饮食减肥法的横空出世成就了这一状况，下面为大家详细说道一番。

迈阿密饮食减肥法是三阶段饮食法的保健和瘦身原理，其中还包括了为三阶段设计的每一天的饮食计划和食谱，考虑细致却简单易行，既是一份一目了然的保健瘦身计划，也是一份新颖实用的西式菜谱。

这个饮食法特点是设计巧妙、简便灵活，充分考虑了科学与可行性。与以往严格忌食的低脂饮食或低碳水化合物饮食不同，这个饮食法强调对脂肪和碳水化合物加以区分，选择其中有益健康的种类。

迈阿密饮食减肥法分为三个阶段：第一阶段迅速减轻体重，第二阶段逐渐接近目标体重，第三阶段长久维持。当著名心血管专家阿加茨顿博士着手为他的心脏病人开发饮食瘦身法时，并没有想到会成为迈阿密的新闻人物。

迈阿密饮食减肥法的实况跟踪系列节目不仅拯救了一个电视台的收视率，而且去饮食法继而风行美国，使得不少美国人摆脱了庞大的身躯。