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在洛杉矶有地道的辣菜吗

来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_652d117d0100hei4.html作者:北美购房网时间:2016/5/2

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在美国,中餐馆不少,但是地道的不多。但天生嘴馋倒也喜欢到处找好吃的餐馆.刚来洛杉矶的朋友们如果对吃, 特别是中餐感兴趣的话可以借此参考. 
近年来种种迹象表明 San Gabriel Valley 即将成为新一代的超级唐人街, 47个社区内华人云集, 到处可以看到华人的商铺和餐馆. 但凭鄙人愚见, 如果以吃来说的话, 还是以 Alhambra, Monterey Park 以及 San Gabriel 这三个社区最强. 特别是在横跨这三个区的 Valley Blvd 上, 大江南北,世界各地所有的美食都被囊括. 我将一一列举。 
喜欢湘菜的朋友们一定要去辣椒王试试,本人随然不是湖南人,对湖南菜也没什么研究,但是至少可以很负责任的告诉大家,在辣椒王吃饭就一个字-爽! 
变废为宝的 干锅鳕鱼肚。老外不吃动物内脏,所以鳕鱼肚常常是废物。王老本事做湘菜起家的,受湖南的干锅鱼杂启发,他品尝了鳕鱼肚的感觉以后,决定开发这个菜。最后采用干锅这一做法。味浓,鲜辣,红绿彩辣椒显得喜气洋洋。鱼肚入味好,有嚼劲,还带有脆性。可惜我们有来得及拍照片,鳕鱼肚已经被消灭了。椒盐龙虾,粉丝辣椒蒸生蚝,蟹将已经被肢解了, 虾兵识时务,排队接受整编,穿上了红外套。 
流口水了吧,喜欢吃辣的朋友一定要去试试。下次继续为大家介绍洛杉矶其他的湘菜馆。
 
 

 

 

 

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