最人气的美国美食
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美国是最具代表性的移民国家,因此它的菜系也是在英国菜菜系的基础上发展而来的,但它依旧有自己独特的风格,美国最具人气的事物有哪些呢?我们一起来看看。
✿芝加哥的热狗
芝加哥是盆装比萨之乡,许多人都会告诉你这是一道不能错过的佳肴;当地的热狗是另一道著名的美食--根维也纳香肠、小面包。建议你都尝一尝:一个热狗和一份盆装比萨。这些美食在这个好客的城市里随处可见。
✿芥末博物馆
这是座落在威斯康星州Mt Horeb小镇的一座“袖珍”建筑物,它陈列的芥末种类比你能吹嘘出来的都多——确切来说共有4600瓶芥末。古典式的锡瓶以及其它在芥末发展史具有重要作用的东西在架子上列队排开。
✿纽约的圈饼
在纽约你会了解到圈饼在美国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼。你可以点一份圈饼,记得要加上厚厚的奶油芝士和熏三文鱼。若不喜欢圈饼,也可以来一份带肉、乳酪和水果的炸饼。
✿Ben &Jerry’s冰淇淋工厂
来到Vermont州Waterbury的北面,真正目的是品尝你梦想中的冰淇淋。它里面有大块的乳脂软糖、条状的太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇。冰淇淋的粉丝们一定会激动得热泪盈眶的。
✿ 波士顿的蛤蜊杂脍
这是我们要介绍的重中之重。每个波士顿人于对于怎么烹饪这种用蛤蜊碎、蕃茄和蛤蜊汁,加上牛奶和奶油做成的美味都有自己的一套看法。你可以同时点其它一些新英格兰的海鲜特产,但不能忘了波士顿著名的“龙哈”。
✿堪萨斯市的BBQ
城中100多家BBQ店提供的加入香芹、山核桃的熏胸肉、猪肉、鸡肉或肋排是所有肉食爱好者不容错过的地方。具有堪萨斯市风味的BBQ经陷坑熏制,并涂上厚厚一层含调味醋的酱料。那里的肋排棒极了!
✿新奥尔良的秋葵浓汤
热气腾腾的秋葵浓汤,它是新奥尔良人生活的一部分,新奥尔良人在秋葵浓汤的基础上进行了各种各样的改变,包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。被称为Big Easy的新奥尔良拥有世界上最让人心怡舒适的美味佳肴之一。
✿深南部的灵魂食物--炸鸡
没有一个地区可以比南部更有理由为自己的食物感到骄傲。经典菜式包括手撕猪肉、炸鲶鱼等,在这些食物中也许南部炸鸡是最具有传奇色彩的。炸鸡配上甜冰茶,给你带来家的感觉。
✿蒙大纳肉排
在蒙大纳,人和家畜的数量之比是1:12,在Big Sky Country能找到最好的肉排是一件意料之中的事。菜谱上不仅吹嘘牛排的大小,还着重强调它作为红肉的特点——越“血腥”越好。若你喜欢吃七分熟的牛排,他们可能会告诉你“我们这儿不这样做”。
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