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在达拉斯吃中国美食

来源:http://tieba.baidu.com/p/1809099939作者:北美购房网时间:2015/10/28

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作为美国第三大城市群,在达拉斯地区共有11414家从事饮食和酒店的企业,其中雇员人数超过246000人,成为美国排名第四名的饮食重镇。位居美国中南部的达拉斯,饮食习惯可谓是融合了各种外来文化,包括墨西哥、意大利、日本、中国等国家的美味。今天,我们就根据达拉斯的"美食地图"来了解一下达拉斯的美食。 

1除了川菜,江浙菜也有不少。鸿运来是正宗的无锡师傅开的,那里的无锡小排格外地道,糯糯的,很可口。上海餐馆的蟹粉小笼确实很正宗,里面的汤汁总是原原本本地保留在那。云林小馆也是主做无锡菜,他家的看家菜是蹄髈,很难想到在达拉斯还能吃到那么圆润香甜的蹄髈。

2.说到广东菜,达拉斯这里也有不少的烧腊店。在上一期里介绍的三多餐馆是易建联的心头爱,同样金华烧腊也是很多广东人喜欢的。到了周末晚上,店里总是忙得来不及翻桌,那里有手撕鸡、烧腊、烤鸭,还有《舌尖上的中国》介绍的干炒牛河。不少广东人都觉得那里的干炒牛河已经达到了广东街头的正宗口味,能让人一解相思之情。而说起广东菜,总能不提早茶呢。广东人爱饮早茶,所以每天上午在麒麟阁都可以吃到好吃的早茶,有糯糯的凤爪、清淡的皮蛋瘦肉粥、鲜嫩的牛肉肠粉,还有各色各样的小吃。置身其中,很难意识到自己原来在离祖国千里之外的美国。 

3.由于亚洲餐的精致可口,所以有不少的老外经常流连于各类亚洲餐馆。在达拉斯地区,最有名的中餐馆就是川王府,价位适中,由于是正宗的川菜,所以老少皆宜,时常能看到一大桌子老外吃的津津有味。所以,易建联初来达拉斯的时候,便被球迷发现和德州传奇队的华裔老板一起在川王府享用美食。川王府里的菜色重油,沸腾鱼和冷锅肥牛是招牌菜,十足的分量赢得良好的口碑。同样是川菜的老熊川菜也是久负盛名,分量虽少,但很精致,特别是他家自己栽种的时令蔬菜清新爽口,让食客们赞不绝口。他家的夫妻肺片红油滴滴,让人每每看到都食欲大开。另一家有名的川菜馆叫做老四川,他家的葱爆羊肉和鱼香茄子是招牌菜,让人每次吃到都欲罢不能。

4.当然,在这些正宗的中餐以外,还有老外眼中的中餐,最有名的就是Royal China。虽然店面不大,但是那里可是小布什最爱的中餐馆。在退休后,小布什定居在达拉斯,而Royal China,离他家也非常近。Royal China里主推各类中国的面食,有拉面、烩面等北方小吃,也有小笼包、馄饨等南方美食,两者交融在一起,让吃客们的味觉得到了极大的满足。考究的装潢、精致的美食,都将Royal China装扮得格外具有风情。 

5.对于湖南人来说,嗦粉是每天的一大乐趣。不过在达拉斯的湖南人就不用为吃不到米粉而发愁了,因为在达拉斯有正宗的常德牛肉粉。在达拉斯郊区有一家湖南人开的牛肉粉店,那里有原汁原味的牛肉粉。不仅如此,店里还有煎饺、啤酒鸭等风味小菜,非常适合夏天下酒来吃。 

达拉斯的美食太多了,大家有机会一定要来尝一尝啦!

 

 

 

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标签:达拉斯,美食

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