来到加州拉斯维加斯除了赌博有什更能激起你原始欲望，没错那就品味美食，是多国料理的自助餐。还是精致高档的法式料理。答案都不是，而是汉堡，其是加州地道美食的代表。也是你不容错过的街头美食。

最具人气的是一家亚裔兄弟开的汉堡餐车美食。他们的汉堡堪称为赌城餐车之王。其汉堡中融入了日式烹调手法，结合美国本土食材，打造出了令人称奇的创意料理。好吃的就如同博彩令人上瘾。

 一辆印有Fuku burger logo的餐车就是他们的店铺，同时也是生产美食的秘密基地，餐车外，总是有络绎不绝的游客，吃着点着，美女服务生热情的推荐这美食，体贴周到。其店铺的招牌是，猪肉蛋堡TAMAGO BUTA Burger玉子豚肉 一个很便宜5美元

很快热乎乎的汉堡就到手了，揭开柔软的面包，你会看到最上层的美乃滋酱 和深色的日式照烧酱，裹着炸着金黄的红洋葱，下面依次堆叠着油光四溢的猪肉饼和一颗色泽圆润的煎蛋，轻轻一压，颇有弹性。细细看来，还有片片海苔丝和白芝麻嵌入其中，实现了日美完美混搭。

品尝它的关键在于你得先压一压，将弹性十足的半生蛋压破，这样鸡蛋的蛋液就会流满了整个汉堡，搭配上三分熟的鲜嫩猪肉饼，香脆的洋葱，日食酱料的甜，芥末的辛辣，给你的味蕾带来前所未有的体验，其纯正朴实的味道在舌头上久久不散，鲜味十足。当然除了鸡蛋汉堡外还有，菌菇堡、热狗也颇为热卖。

喜欢日本菜又爱美国快餐的朋友，它绝对是众多美食中的新星。