纽约随着城市化硝烟四起，城市中的传统农场已经渐渐淡出城市人的视线，浸冷的水泥砖，晃眼的玻璃墙，惶恐与不安在内心渴望着自然的返璞。时至今日，纽约的一部分农场是一些废弃的大楼或破旧厂房和高楼屋顶改造建成小型农场，其全都是精巧而复杂的屋顶农场，除了种植植物水果满足口腹之欲，同时，也是适应城市生活发展项目的需要。由此，这样的种植园被大量的大量需求。另一部分则在的郊外，在那，您可以边午后阳光带来暖意的同时边在田园风光下品尝的异国风情美食。

这个星期在纽约，你如果想到谁家挑一颗肥美多汁的草莓，可以到曼哈顿的地狱厨房(Hell’s Kitchen)地区，如果您怀念祖父家的后花园，可以爬上地铁浸信会教堂(the Metro Baptist Church)的屋顶，这里一些由儿童泳池改造的盆栽或布什维克校园农场与温室(Bush wick Campus Farm and Greenhouse)重拾回忆。若果想远离都市的喧嚣可去东纽约农场(East New York Farms)项目中的西印第安港。又或者去到，自1697年起就一直从事种植实践的皇后县农场博物馆(Queens County Farm Museum)，也可以去到兰德尔斯岛公园(Randal Island Park)那座面积一英亩的农场与果园中，闲适的度过的一整天。

在那里，你会看到，森林环抱下的古旧庄园，一片片宽阔丰收的麦田和色彩鲜艳品种多样的有机鲜蔬，同时农场主们还会根据季节时令的不同提供应季食材和菜品组合。尽管菜品繁多，你无需担心，因为此刻菜单已经贴心的根据时令为您安排好了。每一道菜色都是不一样的风景，同时给您的味蕾带来全新感受。