饮食文化，不得不说是一个国家和地区最具特色的文化代表之一，更有许多旅游者，到某地旅游的目的，就是为了吃遍当地特色小吃，品味这一独特的民俗。不过提到美国，许多人都认为这是一个充斥这炸鸡和土豆条的快餐国家，但其实不然，现在就让我们走进夏威夷群岛，去感受最具特色的岛屿美食—夏威夷沙律。

其实，作为一道去夏威夷必吃的特色小吃，夏威夷沙律并没有独特的制法或者复杂的工艺，甚至于几近平时常常见到的水果拼盘。很简单，将游客选好，或者自己搭配的多种水果切成丁，但是不要切的太小，和大拇指一样大就行了，浇上柠檬汁搅拌均匀，让每一块果粒都被薄薄的柠檬汁包裹，然后放入冷藏，降温一小时，摆好拼盘，在上面像网状地倒上沙拉酱就好了。但是，就是如此看不出什么特色的一到菜，确有许多游客坦言，自己在家学着做的，永远没有在夏威夷当地吃到的好吃，其实，是缺少了当地独有的海的灵气，更缺少了当地做沙律做了一辈子的厨师那颗爱上沙律的心。

Hawaii State，这座天生被赋予浪漫标签的岛屿，不得不说这里原生的土著民族是多么有创造力，能做出如此讶人的美味，相信是它美丽的风景和灵秀的气质，也让属于这里的民族如此多彩，也能让来自世界各地的游客，感受到它独有的魅力，变得曼妙起来。