说到海鲜特别是螃蟹，我们不得不谈到西雅图，因为这里拥有全美最美味的螃蟹，每年都有很多游客慕名而来，那么为什么是西雅图而不是美国的其它地方，而且这里的螃蟹又和其它区域有着什么不一样的地方呢？下面让我们一起来看看吧！

西雅图上邻阿拉斯加、加拿大渔场，外加来自智利和日本的货物也常常在此装卸，因此导致西雅图的海鲜餐食在美国格外闻名。生蚝、大闸蟹、鲑鱼和干贝应有尽有，使得当地人们可以有机会吃到最新鲜的海产品。

《悦食Epicure》的编辑部主任蒋小娟在去年1月就专门为了螃蟹去了次西雅图——因为，冬季才是珍宝蟹最肥美饱满的季节。以至于在西雅图机场入关时，懒洋洋的移民官一听到她是为了螃蟹而来，顿时精神为之一振：“螃蟹？对，我们有螃蟹。全美国最好的螃蟹！”

螃蟹，张牙舞爪，热烈又盛大，与西雅图的外在性格似乎截然不同。它像这座城市内心的小火焰，噼噼啪啪的冒着火星儿，让这座城市多了些俗世的欢愉。

西雅图最常见的螃蟹是珍宝蟹，学名黄道首长蟹，是美国最重要的食用蟹种，从阿拉斯加到加利福尼亚都可见。珍宝蟹的英文名字叫Dungeness，得名于西雅图附近的港口老镇Dungeness(邓杰内斯)，是的，这里才是真正的“原产地”！

下面为大家推荐几家餐厅，希望大家喜欢。

1.Crab Pot 海鲜餐厅 The Crab Pot Restaurant & Bar

Crab Pot是西雅图地区最具特色的海鲜餐厅之一，其吃法特殊，店家为到店的每位客人都准备了一套小锤子、木板和围裙。海鲜上桌后，客人可以用木制工具撬开带壳类的食品品尝肥美的肉。

2.泰式料理餐厅 Pestle Rock Isan Thai Cuisine

Pestle Rock Isan Thai几乎可以算是西雅图地区最美味地道的泰式料理餐厅。每道菜色都运用新鲜的香料食材将北泰的特殊美食口感带进西雅图。

3.越式料理餐厅 Long Provincial Vietnamese

Long Provincial越式料理餐厅长期以来走的是精致菜色路线，店内装潢现代化，但是客人也能在很多细节处找到身处越南的感觉。店内菜肴融合了美式和越式口味，口感独到且具有创新性，食材每日清晨从海港渔民处直接采购，格外新鲜，而且种类齐全。

4.招财猫日本餐厅 Maneki

Maneki 日本餐厅为百年老店，店内装潢非常复古。保留了日式最传统的味道。客人进入店铺内，仿佛感觉自己身处京都。有趣的是，该店内服务员多为日本老妇。而店内餐食更是水准非凡，物超所值。

看了上边的介绍，你有没有蠢蠢欲动，想要亲自去西雅图品尝一番呢？希望以上信息能够为你的旅途提供帮助。